Pages

Monday, April 16, 2012

Dada ayam renyah


BAHAN:
2 buah fillet dada ayam 
 
BUMBU PERENDAM:
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bubuk cabai
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin cair 
 
TEPUNG:
50 gram tepung terigu
25 gram tepung roti
1 butir telur
minyak untuk menggoreng 
 
CARA MEMBUAT: 
 
Rendam dada ayam dalam bumbu perendam lalu diamkan 1/2 jam. 
 
Celupkam ayam ke dalam tepung kemudian masukkan ke telur, lalu ke 
tepung roti. Goreng ayam sampai matang. 
 
Untuk 4 porsi.

No comments:

Post a Comment