Dada ayam renyah

BAHAN:

2 buah fillet dada ayam 

BUMBU PERENDAM:

1 sendok makan air jeruk nipis

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh bubuk cabai

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan margarin cair 

TEPUNG:

50 gram tepung terigu

25 gram tepung roti

1 butir telur

minyak untuk menggoreng 

CARA MEMBUAT: 

Rendam dada ayam dalam bumbu perendam lalu diamkan 1/2 jam. 

Celupkam ayam ke dalam tepung kemudian masukkan ke telur, lalu ke 

tepung roti. Goreng ayam sampai matang. 

Untuk 4 porsi.