Macaroni Saus Keju

Bahan :
2 cangkir makaroni elbow (bengkok)
100 gr keju cheddar parut
200 ml susu
1/4 sendok teh garam
1/2 sdt minyak goreng
2 lembar daging asap, potong dadu
sedikit merica bubuk
air secukupnya

Cara membuat :
1. Didihkan air dan garam, masukan minyak goreng lalu masukkan makaroni dan masak selama 12 – 15 menit sampai lunak. Angkat dan siram dengan air es. Sisihkan
2. Saus keju: campurkan keju dan susu. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga keju mencair, masukan potonga ndaging asap dan bubuhkan sedikit garam dan merica bubuk.
3. Masukkan makaroni matang dalam saus, aduk rata. Angkat dan sajikan bersama rebusan sayuran seperti brokoli dan wortel.