Lumpia keju

BAHAN: 

15 lembar kulit lumpia ukuran sedang 

minyak goreng secukupnya 

BAHAN ISI: 

50 gram ayam giling 

25 gram daging sapi giling 

1 sendok makan bawang goreng 

1 sendok makan tepung roti 

1 butir telur 

1 sendok makan susu bubuk 

1/4 sendok teh pala bubuk 

garam dan merica secukupnya 

2 lembar daging asap, potong kotak kecil 

2 lembar keju lembaran potong kotak kecil 

8 butir telur puyuh rebus, iris tipis  

CARA MEMBUAT: 

Campur daging, ayam, bawang goreng, tepung roti, susu bubuk, telur, pala bubuk, garam, dan merica.  

Bungkus dengan kulit lumpia setelah diisi dengan daging asap dan keju lembaran.  

Gulung dan rekatkan dengan telur. Goreng lumpia sampai kering dan matang dalam minyak goreng.

untuk 15  buah