Pancake

BAHAN :  
275 gram tepung segitiga
    2 sdt baking powder
 1/2 sdt garam
3-6 sdm gula pasir
    1 btr telur, kocok sebentar
350 ml susu cair (3 1/2 sdm susu bubuk dan air 350 ml)
    2 sdm mentega  cair
1/4 sdt cuka
1/4 sdt soda kue

CARA :  
Campurkan tepung, baking, garam dan gula pasir, aduk rata dan sisihkan
Campurkan ditempat terpisah telur, susu cair dan mentega cair, aduk rata
Masukkan campuran susu kedalam campuran terigu, sambil diaduk sampai rata.
Campurkan cuka dan soda kue, aduk rata lalu masukkan kedalam adonan tadi, dan aduk rata.
Cetak diatas pan teflon atau cetakan pan cake, masak sampai matang.